后厨配置:灭蚊灯,扫帚,撮箕,拖把

炒锅区域:港式炒炉,炒锅,炒勺,不锈钢漏勺,油格,密网,油鼓,调味缸,调味勺,火锅盆,鸳鸯锅,毛巾,工装,帽子,洗锅刷

调味区域:保鲜工作台,带门工作柜,菜墩,切刀,吊汤炉,吊汤桶,火锅盆,鸳鸯锅,三味锅,四味锅,调味缸,调味勺塑料菜篮,垃圾桶,垃圾袋,长柄水瓢,点火枪,汤壶,美工刀,汤勺,毛巾,垃圾桶,垃圾袋,口罩,工装,帽子

切配区域:卧式冰柜,4/6开门双压冰柜,保鲜工作台,带门工作柜,四层货架,菜墩,切刀,砍刀,片刀,塑料菜篮(大中小号),塑料盒子(大中小号),保鲜盒,保鲜膜,小刀,制冰机,碎冰机,刨肉机,托盘(深,平,大中号),餐具,垃圾桶,垃圾袋,毛巾,电子克称,电子秤(大),磨刀石(粗,细,油石),口罩,食品袋,工装,帽子

串串:添加竹签,签筒

小吃区域:电炸炉,花纸,密漏,筷子/夹子,餐具,工装,帽子,蒸饭车

水台区域:电子秤,菜刀,菜墩,磨刀石,不锈钢工作台,塑料菜篮,塑料盒子,鱼刷,电动鱼刷,线手套,垃圾桶,垃圾袋,工装,帽子

洗杂区域:小刀,削皮刀,周转箱,洗碗池,洗碗巾,钢丝刷,工装,帽子,垃圾桶,垃圾袋,潲水桶

楼面配置:空调/中央空调,桌椅,锅圈,燃气灶,电磁炉,小料台,料缸,料勺,毛巾,油碟碗,饭碗,茶杯,啤酒杯,白酒杯,红酒杯,灭蚊灯,扫帚,撮箕,拖把,玻璃刷,纸巾,牙签,烟灰缸,打火机,啤酒开瓶器,红酒开瓶器,筷子,电脑,打印机,铅笔,圆珠笔(三色),便签,收据,收银机,验钞机,计算器,订书机,订书钉,回形针,夹子,胶圈,胶水,